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合羽橋 つば屋包丁店｜TSUBAYA

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つば屋庖丁店-cutlery Tsubaya

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捌き Butcher's

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  • 【青二鋼 水墨仕上 和式柄 牛刀 240mm 特注柄】<br>Blue #2 Suiboku Gyuto Custom made Handle

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  • 【佐治武士作 63層 粉末ハイス鋼 三徳 ターコイズハンドル】<br>Saji Powder Steel Santoku Turquoise Handle

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  • 吉田刃物 ZDP-189 黒打 和式柄 切付牛刀 紫檀柄<br>Yoshida ZDP-189 Kurouchi Wa-handle Kiritsuke Gyuto Rosewood Handle

    37,400円(税3,400円)〜

  • 白二鋼 普及品 出刃 朴柄<br>White #2 Deba Magnolia Handle

    16,500円(税1,500円)〜

  • 白二鋼 普及品 柳刃 朴柄<br>White #2 Yanagiba Magnolia Handle

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  • つば屋 パン切 ステンレス柄<br>Tsubaya Bread Knife Stainless Handle

    4,400円(税400円)〜

  • 火造り 三徳 <br>Hizukuri Santoku

    SOLD OUT

  • 吉田刃物 ZDP-189 黒打 和式柄 三徳 紫檀柄<br>Yoshida ZDP-189 Kurouchi Wa-handle Santoku Rosewood Handle

    SOLD OUT

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齊藤　力

つば屋二代目のリキです。1500種類以上の庖丁が集まる、庖丁の博物館。合羽橋つば屋にぜひお越しくださいませ。
     
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